Buyrun Sultan Sofrasına! Dereliye Restaurant'ın dillere destan menüsüyle Kanuni, Hürrem ve Muhteşem Yüzyıl yemeklerine doyacaksınız.
1539 yılında düzenlenen Şehzade Cihangir'in sünnet düğününe ait "Bir Ziyaret Defteri" kayıtlarından faydalanılarak oluşturulan bu menüyle tarihte yolculuğa çıkacaksınız.
Aslına uygun olarak hazırlanan bu tatlarla Osmanlı mutfağı ziyafetinin tadına varacak, sofranızı şölene çevireceksiniz.
Siz de Deraliye Restaurant'ın kaçırılmayacak bu lezzet şöleninden en uygun fiyata yararlanmak için sitemiz üzerinden rezervasyonunuzu gerçekleştirebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Kırma Badem Çorbası, Kırma Badem ,Nar tanesi veya Vişne tanesi ,muskat (Acı Badem) Süt İle Hazırlanan Saray Çorbası
Sara Lokma Tabağı
Hibeş
Lor Mahlutu
Fava
Ballı Gemici Böreği (Karışık Türk Peynileri İle Sarılmış Yüfka Böreği Bal İle Servis Edilir.)
Ispanaklı Piruhi (Ispanak ve Çeşitli Peynirlerle Doldurulmuş El Açması Piruhi)
Mutan Cana
Güveçte Kuzu Eti, Kayısı, Arpacık Soğan, Kırmızı Üzüm, Bal ve Badem
Veya
Kaz Kebabı
Yufka Bohçası İçerisinde Pilav ve Özel Sosla Sunulan Kaz Eti
Veya
Kavun Dolması (15. Yüzyıl)
Dana ve Kuzu Eti, Pirinç, Badem, Antepfıstığı, Kuşüzümü ve Baharatlar ile Doldurulmuş Fırında Kavun Dolması.
1 Kadeh İçecek
Alemdar Mah. Divanyolu Cad. Ticarethane Sok. No: 45
Fatih / İstanbul
yemekleri beğendik tekrar gideceğiz