Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Köy Peynir, Tulum Peynir, Kızarmış Hellim Peyniri, Antep Peyniri
Salam, Siyah ve Yeşil Zeytin
Kaşarlı Mantar, Mini Kaşarlı Pide, Katmer, 3 çeşit Reçel, Petek Bal, Kaymak
Domates, Salatalık, Biber, Kuru Kayısı, İncir, Fındık, Üzüm
Yöresel Cevizli Salça, Yeşillik Tabağı
Sahanda Yumurta veya Haşlanmış Yumurta
Sigara Böreği, Susam ve Çörek Otlu Pide
Sınırsız Çay
Türk Kahvesi
1982'den 2013'e Çeyrek Asra damgasını vuran 32. lezzet yılı....
Etin ateşsiz, közsüz, bulgurla yoğrularak pişirildiği Şanlıurfa. Sıra gecelerinde çiğ köfteyle kavrulmuş, gırtlaklardan çıkan yanık nağmelerin yıldızlara yükseldiği Şanlıurfa. Dünyanın en eski yerleşim merkezi, medeniyetler yatağı, kültür mozaiği. Sıra gecelerinde küçüğe sevgi, büyüğe saygının öğrenildiği, yemenin içmenin ve ikramın sanata dönüştüğü Şanlıurfa. Ve bu kültürle yoğrulmuş Şanlıurfa Birecikli kardeşler, dev restoran zincirleri karşısında geleneksel Şark mutfağını yeniden canlandırmayı kendilerine ideal edindiler ve 1982 yılında başlayan girişimlerle bugün Kebap denildiğinde Ziya Şark Sofrası adını duyurmanın mutluluğu içindeyiz.
Yukarı Dudullu Mah. Osman Gazi Korusu Park Nivan
Ümraniye / İstanbul
Servis personeli garsonları.. ilgili alakalı.. bilgili.. Her şeyi ile mükemmel bir yer..
Teşekkürler..
Yemekleri lezzetli,
Hizmeti hızlı,
Personeli ilgili,
Tebrikler..