Bu Fırsat Kaçtı :(
Türkmen Sofrası'nda Ramazan Boyunca Canlı Tasavvuf Müziği Eşliğinde İftar Menüleri 22.90 TL'den Başlayan Fiyatlarla!
Türkmen Sofrası'nda ramazan boyunca bir lezzet şölenine davetlisiniz...
İftar vakti sevdiklerinizle samimi bir mekanda hoş sohbetler edecek, nefis yemeklerle iftarınızı yapacak, canlı tasavvuf müziği ile de kulaklarınızın pasını sileceksiniz...
Afiyetler olsun!
İftar Menüsü - 1
İftar tabağı
Çorba
Salata
Tavuk şiş veya Tavuk Izgara
Güllaç veya Kemalpaşa
Günün Meyvesi
Meşrubat, su ve sınırsız çay...
İftar Menüsü - 2
İftar tabağı
Çorba
Salata
İslim kebap veya Çoban kavurma
Güllaç veya Kemalpaşa
Günün Meyvesi
Meşrubat, su ve sınırsız çay...
Türkmen Sofrası
Türkmen Mutfağı ete ve sebzeye dayanır. Ayrıca bu mutfakta çok da pirinç tüketilir ve Türkmenler özellikle pilavları ile ünlüdür. Bu mutfakta ekmeğin de çok önemli bir yeri vardır. Ekmeğin, sütlüsü, yumurtalısı, yağlısı, "Petir ekmeği" gibi değişik çeşitleri yapılır. Türkmenler günde üç öğün yerler. Geleneksel yeme alışkanlığını korumuş olan halk, sabahları genel olarak, peynir, yumurta, tereyağı, reçel ve bal yer, süt ve çay içer. Öğle yemeğinde, salata, çorba, kızarmış veya haşlanmış et yiyen Türkmenlerin akşam yemekleri ise çok hafiftir. Türkmenistan'da bölgeler arasında mutfak alışkanlıkları değişir. Mesela "Çerçer" yöresinde et ve meyve çok tüketilir. Hazar Denizi kıyılarında ise etten çok balık tüketilir. Aşkabat yöresinde de yine bol etli yemekler yapılır. Yarma ile pişen etler, pilavlar, şiş kebaplar, haşlamalar ve dolmalar Türkmenlerin yemeklerinin en önemlilerindendir. Türkmenler perşembe ve cuma akşamları ölülerinin ruhu için pilav pişirirler. Dua okuyarak kaybettikleri sevdiklerini anarlar ve onların anılarına pilav yerler. Türkmenlerin en lezzetli içkisi "Çakıf" dedikleri üzümden yapılan bir içkidir. Ayrıca çeşitli kanyakları da vardır. Türkmenlerde akşamüstü mutlaka çay içilir, çayın yanında genellikle kuru veya taze üzüm ve reçel yenir. Yemeklerden sonra ise yeşil çay içilir. Türkmenler çayı çok sever ve çok da içerler. Genellikle çayı "çaylık" dedikleri bir çaydanlıkla ortaya getirerek bitinceye kadar içerler. Yemek sırasında ise daha çok ayran içer ve yoğurt yerler. Türkmenler ayranı deve sütünden de yaparlar. Bu ayran diğerinden daha lezzetli ve kıymetlidir. Konuklarına özellikle deve sütünden yapılmış ayran ikram ederler. Deve sütü kaymağını ise sabah kahvaltıda yerler. Türkmenlerin günlük yemeklerinde tatlı yeme alışkanlığı yoktur. Tatlı yerine taze ve kuru meyve yerler. Türkmenler tatlıyı özel günlerde hazırlarlar. Özellikle bu tatlılar düğün gibi törenlerde yapılır. Bu tatlıların en yaygın olanları "Şekşeki" ve "Katlama"dır. Özellikle düğünlerde gelinin arkadaşları tarafından yapılan Şekşeki hafif bir hamur tatlısıdır. Katlama ise, kız evlendikten 40 gün sonra ailesinin evine gider. Damadın akrabaları o gün ilişkiler tatlı olsun diye Katlama yaparak kız evine götürürler. Kızın ailesi de kızlarım ziyarete giderken yine Katlama götürür.
- Kupon Son Kullanım Tarihi: 16 Temmuz 2015
- Satın alma işlemini tamamladıktan sonra fırsat kodunuz e-posta adresinize ve cep telefonunuza gönderilecektir.
- Rezervasyon gereklidir. Rezervasyon bilgileri kupon kodunuzla birlikte e-posta adresinize gönderilecektir.
- Fiş ya da faturanızı fırsattan yararlandığınız esnada işletmeden almayı unutmayınız.
- Kişi başı dilediğiniz kadar kupon alabilir, sevdiklerinize hediye edebilirsiniz.
