Fasulye,
Türk
mutfağının
vazgeçilmez
malzemelerinden
biri
olarak
bilinir
ve
oldukça
besleyici
ile
doyurucu
bir
özelliğe
sahiptir.
Fasulye,
besin
değeri
bakımından
zengin
olup
vücuda
birçok
fayda
sağlayan
sağlıklı
bir
bakliyat
türüdür.
Bu
nedenle,
yemeklerde
sıkça
tercih
edilen
baklagiller
arasında
yer
alır.
Protein
deposu
olan
çeşitli
fasulye
türlerini,
ihtiyacınıza
uygun
olanları
hemen
ürün
sayfamızdan
satın
alabilirsiniz.
Fasulye,
taze
veya
kuru
çeşitlerinden
bağımsız
olarak,
yüksek
lif
ve
protein
içeriği
ile
sofralarınıza
sağlık
katmanın
keyfini
yaşatabilir.
Potasyum
açısından
zengin
olan
fasulye,
kan
şekerini
düzenleyerek
kötü
kolesterolü
düşürmeye
yardımcı
olurken
karaciğer
yağlanmasını
önler.
Bu
etkileriyle
fasulye,
sofralarda
sevilen
ve
tercih
edilen
bir
yiyecek
haline
gelmiştir.
Taze
fasulye,
yaz
sebzesi
olarak
bilinse
de
kışın
da
tüketilebilir.
Yeşil
fasulye,
kurutularak,
ayıklanarak
buzluğa
konularak
veya
pişirilip
konserve
yaparak
kışa
hazırlanabilir.
Böylece
besin
değeri
korunan
fasulyeleri
istediğiniz
zaman
tüketme
imkanına
sahip
olursunuz.
Taze
fasulye
genellikle
zeytinyağlı
veya
sıcak
yemek
olarak
tercih
edilir.
Zeytinyağlı
olan
türü
soğuk
olarak
da
tüketilebilir.
Kuru
fasulye
ise
zeytinyağlı
yapılarak
pirinç
pilavı
ile
servis
edilebileceği
gibi,
salata
ve
piyazlara
da
eklenerek
çeşitlendirilebilir.
Fasulye
çeşitlerini
inceleyerek
damak
tadınıza
uygun
olanı
hemen
satın
alabilirsiniz.
Fırsat
bu
fırsat,
sağlıklı
ve
lezzetli
bir
besin
olan
fasulyeyi
sofralarınıza
taşımak
için
ideal
bir
zaman
olabilir.
Kapat