Mineraller,
vücudumuzun
sağlıklı
bir
şekilde
fonksiyon
gösterebilmesi
için
hayati
öneme
sahip
olan
inorganik
bileşenlerdir.
Bu
elementler,
hücresel
yapı,
enerji
üretimi,
sinir
iletimi
ve
bir
dizi
metabolik
süreç
için
gereklidir.
İnsan
vücudu
için
gerekli
olan
çeşitli
mineraller,
dengeli
bir
diyetle
alınmalıdır.
Kalsiyum
Kalsiyum,
kemik
ve
diş
sağlığı
için
temel
bir
mineraldir.
Ayrıca
kan
pıhtılaşması,
sinir
iletimi
ve
kas
fonksiyonları
üzerinde
de
etkilidir.
Süt
ve
süt
ürünleri,
badem,
yeşil
yapraklı
sebzeler
ve
balıklar
kalsiyum
bakımından
zengin
besin
kaynaklarıdır.
Demir
Demir,
oksijen
taşıma,
enerji
üretimi
ve
bağışıklık
sistemi
fonksiyonları
için
gereklidir.
Kırmızı
et,
tavuk,
baklagiller,
ıspanak
ve
kuru
meyveler
demir
bakımından
zengin
besin
kaynaklarıdır.
Demir
eksikliği,
anemi
gibi
sağlık
sorunlarına
yol
açabilir.
Magnezyum
Magnezyum,
enerji
metabolizması,
sinir
fonksiyonları,
kemik
sağlığı
ve
kas
kasılması
üzerinde
etkilidir.
Kabak
çekirdeği,
badem,
ıspanak,
tam
tahıllar
ve
muz
magnezyum
açısından
zengin
gıdalardır.
Çinko
Çinko,
bağışıklık
sistemi
fonksiyonları,
hücresel
büyüme
ve
iyileşme
süreçleri
için
kritiktir.
Kırmızı
et,
tavuk,
fasulye,
yoğurt
ve
peynir
çinko
bakımından
zengin
besin
kaynaklarıdır.
Potasyum
Potasyum,
vücut
sıvı
dengesini
korur,
sinir
iletimi
ve
kas
kasılmasını
düzenler.
Muz,
portakal,
patates,
ıspanak
ve
fasulye
potasyum
bakımından
zengin
besin
kaynaklarıdır.
Selenyum
Selenyum,
antioksidan
özelliklere
sahiptir
ve
hücre
hasarını
önlemede
rol
oynar.
Fındık,
deniz
ürünleri,
tavuk
ve
hindi
selenyum
bakımından
zengin
kaynaklardır.
Minerallerin
dengeli
bir
şekilde
alınması,
genel
sağlık
ve
vücut
fonksiyonları
üzerinde
olumlu
bir
etki
yapabilir.
Ancak,
aşırı
miktarda
alınan
mineraller
de
zararlı
olabilir,
bu
nedenle
dengeli
bir
diyetin
yanı
sıra
doktor
veya
beslenme
uzmanının
önerilerine
uygun
şekilde
mineral
takviyeleri
almak
önemlidir.
Kapat