Organik
Gıda
Organik
gıda,
yetiştirilme
ve
işlemden
geçirilme
aşamasında
hiçbir
katkı
maddesi
kullanılmayan
ürünlere
verilen
addır.
Ayrıca
tarım
ilacı
kullanılmayan
ve
genetiğiyle
oynanmayan
mahsuller
de
organik
olarak
sınıflandırılır.
Organik
mahsullerde
koruyucu,
renklendirici
ve
parlatıcı
maddeler
yer
almaz.
Tarladan
sofralara
direkt
olarak
gelen
organik
ürünler,
yalnızca
doğal
yoldan
elde
edilen
bitkisel
ve
hayvansal
gıdalar
içerir.
Organik
ürün
yetiştiricileri,
Sağlık
Bakanlığı
tarafından
belirli
kategoriler
içerisinde
düzenli
olarak
denetime
tabi
tutulur.
Ambalaj
üzerinde
yer
alan
%100
organiktir
ibaresi,
ürünün
organik
olduğu
konusunda
size
referans
gösterir.
Belirli
ambalajlarda
bu
ibareye
biyolojik
ya
da
ekolojik
olarak
da
rastlamak
mümkündür.
Organik
gıdalar,
sağlığınıza
olduğu
gibi
doğaya
da
hiçbir
şekilde
tehdit
oluşturacak
içerikler
barındırmaz.
Tamamen
doğal
işlemlerden
geçerek
kullanıcılara
sunulan
organik
gıda
ürünleri,
elde
edilen
mahsulün
tüm
besin
değerlerini
koruyarak,
işlenmiş
gıdalara
nazaran
lif,
vitamin,
mineral
ve
çinko
gibi
bileşenler
açısından
daha
zengin
bir
yapıya
sahiptir.
Klasik
tarımda
sentetik
böcek
ilaçları
ve
gübre
çeşitleri
kullanılırken,
organik
tarımda
ise
kuş,
kapan
yararlı
böcek
gibi
böcek
kovucu
alternatifleri
ve
hayvansal
gübreler
kullanılır.
Organik
mahsuller
hiçbir
sentetik
maddeyle
temasa
geçmediğinden
dolayı
daha
sağlıklı
olmanın
yanı
sıra
daha
lezzetlidir.
Meyve
ve
sebzeler,
antioksidan
açısından
değerli
bileşenleri
içerisinde
barındırır
ve
doğal
yolla
yetiştirildikleri
takdirde
antioksidan
bileşenleri
maksimum
seviyede
korunur.
Kimyasal
içerikli
ilaç
ya
da
tarım
malzemeleriyle
birlikte
yetiştirilen
besinlerin
üzerinde
bu
kimyasal
kalıntılara
rastlamak
olasıdır.
Klasik
tarımda
sıklıkla
kullanılan
pestisit
gibi
birçok
kimyasal,
uzun
vadede
sağlığa
büyük
derecede
zarar
verebilir.
Siz
de
organik
gıda
siparişi
vererek
sağlığınız
açısından
yaşam
kalitenizi
yükseltebilir,
bu
tür
ürünleri
gönül
rahatlığıyla
tüketebilirsiniz.
Organik
Gıda
Çeşitleri
Nelerdir?
Organik
gıda
çeşitleri,
yetişkinlerin
kullanımına
yönelik
olmasının
yanı
sıra,
bebekler
için
de
özel
ürünleri
içerisinde
barındırır.
Gelişim
döneminde
hassas
bir
yapıya
sahip
olan
bebekler,
organik
ürünlerle
beslendiği
takdirde
gelişimlerini
sağlıklı
bir
şekilde
sürdürürler.
Organik
bir
ürünle
beslenen
bir
bebek,
ileriki
dönemlerde
daha
dirençli
bir
bağışık
sistemine
sahip
olur
ve
hastalıklara
kolay
kolay
yakalanmaz.
Bebek
organik
gıda
seçenekleri,
sofra
tuzu,
sofra
şekeri,
koruyucu
ve
katkı
maddesi
içermez.
Ebeveynlerin
gönül
rahatlığıyla
tercih
edebileceği
organik
bebek
gıdaları,
bisküvi,
tarhana,
erişte,
irmik,
buğday
unu,
hurma
özü
ve
şehriye
gibi
birçok
farklı
seçeneğe
sahiptir.
Bu
tür
ürünler,
ek
gıda
geçişlerinde
kullanıma
yöneliktir.
Bebekler,
diş
çıkarmaya
başladıktan
sonra
yavaş
yavaş
anne
sütü
haricinde
püre,
çorba
ve
mama
gibi
diğer
gıdalara
geçiş
yaparlar.
Bu
tür
gıdaların
içerikleri,
bebeklerin
hassas
yapılarına
yönelik
titizlikle
hazırlanır.
Organik
bebek
çorbaları,
yalnızca
tarhana
gibi
içeriklere
sahip
olmanın
yanı
sıra,
ıspanak,
ısırgan
otu
ve
siyah
kabak
gibi
farklı
sebzelerden
elde
edilen
karışımları
da
ebeveynlere
sunar.
Gramaj
üzerinden
satışa
sunulan
bebek
gıdaları,
2’li,
3’lü,
6’lı
ve
7’li
gibi
farklı
adet
seçeneklerine
de
sahiptir.
Setli
olarak
satılan
bebek
organik
gıda
online
satışlarında,
setin
içeriğinde
birden
fazla
ürün
bulunur
ve
bebeğinize
her
öğünde
farklı
bir
yiyecek
hazırlayabilirsiniz.
Ek
gıda
setleri
genellikle
6
ve
üzeri
aylık
bebeklerin
kullanımına
yöneliktir.
Organik
besinlerle
bebeğinizi
sağlıkla
büyütebilir,
undan
hurma
özüne
birçok
farklı
besinle
miniğinize
lezzetli
öğünler
sunabilirsiniz.
Siz
de
ihtiyaç
ve
kriterlerinize
hitap
eden
uygun
fiyatlı
organik
ürünleri
inceleyebilir,
dilediğiniz
gıdayı
hızlı
ve
güvenli
bir
şekilde
satın
alarak
daha
sağlıklı
bir
yaşama
doğru
ilk
adımlarınızı
atabilirsiniz.
Organik
Gıda
Satın
Alırken
Bilmeniz
Gerekenler
Organik
gıda
satın
alırken
ürünün
tamamen
organik
olup
olmadığını
ambalaj
üzerine
göz
atarak
kolaylıkla
öğrenebilirsiniz.
Organik
ürünlerde
Sağlık
Bakanlığı’ndan
onaylı
%100
organiktir
ibaresi
bulunur.
GDO’suz
ya
da
gluten
içermez
gibi
ibareler,
ürünün
tamamen
organik
olduğunu
göstermeyebilir.
Organik
besinler,
koruyucu
madde
içermezler
ve
bundan
dolayı
son
kullanma
tarihleri
yakın
bir
döneme
denk
gelebilir.
Küçük
gramajlı
ürünler
satın
alarak,
besini
en
lezzetli
haliyle
tüketebilir,
oluşabilecek
israfa
karşı
önleminizi
alabilirsiniz.
Organik
gıda
denilince
akla
temel
besin
kaynakları
gelse
de,
bu
tür
ürünler
içerisinde
kurabiye
gibi
atıştırmalık
seçeneklere
de
rastlamak
mümkündür.
Atıştırmalıklarda
genellikle
çikolata
ve
şeker
gibi
yiyecekler
tercih
edilir
fakat
bu
atıştırmalıklar
içerisinde
sağlığa
zararlı
birçok
madde
barındırır.
Organik
kurabiyelerde
sofra
şekeri
yerine
şeker
pancarı
ya
da
keçiboynuzu
özü
gibi
doğal
tatlandırıcılar
kullanılır.
Tarçın
ve
fındık
gibi
tatlarla
zenginleştirilen
kurabiyeleri
gün
içerisinde
vereceğiniz
küçük
molalarda
yenilenmek
adına
tercih
edebilirsiniz.
Bakliyat,
salça,
bal,
makarna,
baharat
ve
meyve
suyu
gibi
birçok
yiyecek
alternatifini
içerisinde
barındıran
organik
gıda
markaları,
besinlerin
en
doğal
yoldan
mutfağınıza
ve
sofralarınıza
ulaşmasını
hedefler.
Organik
patlamış
mısır
seçenekleri
ile
sevdiklerinizle
birlikte
film
geceleri
düzenleyebilir,
organik
yeşil
mercimekle
sevdiklerinize
besin
deposu
menüler
hazırlayabilirsiniz.
Salatadan
ana
öğüne
birçok
alanda
kullanabileceğiniz
çeşitlere
sahip
olan
organik
mahsuller,
yediden
yetmişe
her
yaştaki
kişinin
yiyecekleri
en
doğal
şekilde
tüketmelerine
yardımcı
olur.
Organik
tarım
metotları
kullanılarak
elde
edilen
gıdalar,
içeriklerinde
bulunan
mineral
ve
vitamin
gibi
değerleri
yüksek
düzeyde
korur.
Organik
yollarla
elde
edilen
gıdaları
satın
alırken
filtreleme
seçenekleri
yardımıyla
dilediğiniz
ürünü
marka,
tür,
gramaj
gibi
kategoriler
içerisinde
daraltarak
ihtiyacınız
olan
gıdaya
kolaylıkla
ulaşabilir,
sıralama
seçenekleri
yardımıyla
ürünler
arasında
fiyat
karşılaştırması
yaparak
bütçenize
hitap
eden
ürünü
bulabilirsiniz.
Sağlıklı
Yaşamın
Anahtarı
Organik
Gıda
Düzenli
ve
doğru
bir
beslenme
süreci,
sağlıklı
bir
yaşama
sahip
olmak
adına
en
önemli
kriterler
içerisinde
yer
alır.
Sağlıksız
bir
beslenme
düzeni,
fiziksel
ve
mental
açıdan
kişilerin
performansını
düşürebileceği
gibi,
bağışıklık
sistemini
zayıflatarak
kişinin
hastalıklara
daha
açık
bir
hale
gelmesine
sebep
olabilir.
İşlenmiş
gıdalar
içerisinde
birçok
katkı
maddesi
barındırır
ve
her
ne
kadar
geçici
olarak
açlık
hissiyatını
yatıştırsa
da
uzun
vadede
sağlığa
karşı
büyük
bir
tehdit
haline
gelebilir.
Yoğun
şeker
ve
tuz
tüketimi,
damar
tıkanıklığından
obeziteye
kadar
birçok
hastalığın
ana
sebebi
olarak
gösterilir.
Organik
tarım
yoluyla
elde
edilen
gıdaların
işlenme
sürecinde
sentetik
hiçbir
koruyucu,
renklendirici
ya
da
parlatıcı
madde
yer
almaz.
Bu
tür
gıdalarda
besine
tat
vermek
adına
rafine
şeker
yerine
şeker
pancarı
ve
şeker
kamışı
kullanılırken,
sofra
tuzunun
yerini
kaya
ya
da
deniz
tuzu
alır.
Organik
ek
gıda
seti
seçenekleri,
ek
gıdaya
geçiş
yapan
bebeklerin
sağlıklı
bir
şekilde
beslenmelerine
yönelik
üretilir.
Bu
tür
set
içeriklerinde
tarhana
çorbası,
buğday
unu,
keçiboynuzu
özü
ve
bebe
bisküvisi
gibi
zengin
besin
seçeneklerine
rastlamak
mümkündür.
Besinlerin
doğal
yollarla
işlenmesi
sonucunda
elde
edilen
ek
gıdalar,
bebeğinizin
gelişim
sürecinde
ona
sağlıklı
ve
taze
bir
şekilde
eşlik
eder.
Setli
olarak
satın
alacağınız
ek
gıdalar
ile
bebeğiniz
için
her
öğünde
farklı
tatlar
elde
edebilir,
bebeğinizin
gelişim
çağında
onun
sağlıklı
bir
beslenme
deneyimi
elde
etmesine
yardımcı
olabilirsiniz.
Besin
değerlerini
kimyasal
içeren
tarım
ve
işleme
süreçlerinden
geçen
gıdalara
nazaran
daha
fazla
koruyan
organik
besinler,
tazeliği
sofralarınıza
ve
mutfaklarınıza
taşır.
Siz
de
organik
gıda
satışı
içerisinde
yer
alan
ürünlere
göz
atabilir,
evinizde
hazırlayacağınız
öğünlere
lezzetli
ve
taze
bir
dokunuş
katabilirsiniz.
Kapat